Voordat je dit weekend begint met het bereiden van maaltijden, wil je misschien je diepvriesgroenten eens nader bekijken: een aantal daarvan zijn zojuist teruggeroepen, volgens een stelling vrijgegeven door de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA).
Op 22 augustus kondigde het in Washington gevestigde Twin City Foods een vrijwillige terugroeping aan van hun diepgevroren Super Sweet Cut Corn en Mixed Groenten vanwege mogelijke listeria besmetting. Getroffen merken zijn onder meer Kroger, Food Lion en Signature Select, en hun diepvriesgroentezakken werden landelijk verkocht, zo meldt de release.
De terugroepactie omvat de volgende producten:
- Bevroren fruit teruggeroepen uit Walmart, Costco en andere winkels vanwege mogelijke hepatitis A-besmetting
- Vitale eiwitten Collageenpeptiden teruggeroepen vanwege mogelijke besmetting met vreemd materiaal
- Controleer uw voorraadkast: 4 populaire soorten meel zijn teruggeroepen vanwege Salmonella
De houdbaarheidsdata voor de betrokken producten variëren van november 2024 tot januari 2025. (Voor meer informatie over specifieke datums en codes, bekijk de uitgave .)
De terugroepactie werd gestart op basis van de laboratoriumresultaten van een klant van derden van de bevroren maïs, aldus de release. Gelukkig zijn er tot nu toe geen meldingen geweest van gerelateerde ziekten. Toch raadt het bedrijf u aan uw diepvriezers te controleren en, als u aangetaste zakken ziet, deze weg te gooien of terug te brengen naar de winkel voor terugbetaling.
Listeria-bacteriën kunnen volgens de Amerikaanse autoriteiten een ziekte veroorzaken die listeriose wordt genoemd Centra voor ziektebestrijding en -preventie (CDC) . De symptomen variëren, maar kunnen bestaan uit koorts, hoofdpijn, diarree, misselijkheid , stijve nek, verwarring, evenwichtsverlies of toevallen en verschijnen doorgaans binnen twee weken na het eten van de getroffen producten. Bij de meeste mensen verlopen listeria-infecties mild. Toch kunnen ze ernstig zijn voor mensen die zwanger zijn, ouder zijn dan 65 jaar of die het immuunsysteem hebben verzwakt, meldt de CDC . Als u denkt dat u de teruggeroepen groenten heeft gegeten of een van de hierboven genoemde effecten ervaart, neem dan contact op met uw zorgverzekeraar.
Dus hoe kan deze bacterie überhaupt in uw diepvriesproducten terechtkomen? Groenten kunnen de bug oplopen als ze in contact komen met vervuilde oppervlakken in het verwerkingsbedrijf. De bacteriën kunnen in de koelkast en zelfs in de vriezer groeien, meldt de FDA . Het goede nieuws is echter dat het op de juiste manier verwarmen van voedsel (tot 165 ° F) de insecten kan doden. Dus of je nu bevroren maïs in een roerbak bakt, bevroren sperziebonen in een ovenschotel bakt of bevroren wortels in een soep mengt, het is belangrijk om ervoor te zorgen dat ze die temperatuur bereiken. Houd er rekening mee: deze teruggeroepen diepvriesproducten dragen het etiket 'niet klaar om te eten', dus je moet deze groenten niet zomaar ontdooien en in salades gooien - ze moeten eerst grondig worden gekookt.
Als u vragen heeft over de terugroepactie, kunt u van maandag tot en met vrijdag van 8.00 tot 17.00 uur contact opnemen met het bedrijf via 360-629-5678. EST. Zorg er in de tussentijd voor dat u uw koffers dubbel controleert als u van plan bent diepvriesgroenten te gebruiken.
Verwant:
Editor'S Choice
