4 tekenen dat u te veel eiwitten eet, volgens GI Docs

Op dit moment lijkt het erop dat er van elk voedsel en drankje een eiwitrijke versie bestaat, zelfs (en vooral) de versies waar niemand om heeft gevraagd. Er is eiwit pasta eiwit yoghurt eiwitpopcorn (shout-out naar Khloe Kardashian) eiwitkoekjes eiwit pannenkoekjes en zelfs – van alle dingen – eiwitten water (nee, we maken geen grapje). Twijfel je aan ons? Neem het maar uit een document: Eiwit heeft zijn moment Lisa Ganjhu DOE een gastro-enteroloog bij NYU Langone Health vertelt SELF. Het staat allemaal op internet.

We geven toe dat we een behoorlijk deel van de eiwitrijke producten en recepten hebben besproken vanwege hun relevantie en populariteit (eiwityoghurt en eiwitpannenkoekjes? Sterk aanbevolen), maar we willen er een disclaimer aan toevoegen: ondanks de hype heb je waarschijnlijk lang niet zoveel van de macro nodig als de aanbevelingen van beroemdheden en online voedingstrends van influencers je doen denken. Volgens de experts waarmee we voor dit verhaal spraken, krijg je waarschijnlijk al meer dan genoeg. In tegenstelling tot wat er op sociale media wordt beweerd, bevat het gemiddelde Amerikaanse of westerse dieet voldoende eiwitten Amy Burkhart MD RD een arts en geregistreerde diëtist die gespecialiseerd is in darmgezondheid, vertelt SELF. Mensen hebben de neiging om iets meer eiwitten te eten dan ze waarschijnlijk zouden moeten eten, zegt Dr. Ganjhu. Zelfs al in het begin van de jaren 2000 was de CDC actief gevonden dat Amerikaanse volwassenen overbelast raakten en dat het probleem in de loop van de tijd waarschijnlijk alleen maar is toegenomen.

Natuurlijk is dat niet tegen slechte mondeiwitten, of om te insinueren dat het op de een of andere manier minder belangrijk is dan andere voedingsstoffen. Integendeel: het is een fundamentele bouwsteen voor de gezondheid, zegt Dr. Ganjhu. Als een van de drie macro's vervult het een heleboel essentiële functies in je lichaam, zoals het opbouwen van spieren, het reguleren van de bloedsuikerspiegel en het leveren van energie voor je dagelijkse leven. Dat gezegd hebbende, meer is niet altijd beter, waarschuwt Dr. Ganjhu – en overbelasting kan zelfs enkele negatieve bijwerkingen hebben. Lees verder en ontdek vier belangrijke signalen dat uw eiwitinname te hoog is.

Hoeveel eiwit is te veel?

Jouw ideale eiwitinname hangt af van een aantal factoren, waaronder uw leeftijd, geslacht, lichaamsgrootte, activiteitenniveau en algehele gezondheid, zodat dit per persoon sterk kan variëren. U zult ook rekening moeten houden met uw specifieke situatie fitnessdoelen terwijl je deze berekening maakt, zegt Dr. Ganjhu. Als je bijvoorbeeld een bodybuilder bent, heb je meer eiwitten nodig dan iemand die niet veel spiermassa opbouwt.

namen voor vrij vuur

Als u zich afvraagt ​​waar u terechtkomt, bieden de gezondheidsautoriteiten enkele solide algemene richtlijnen. Volgens de National Library of Medicine zouden eiwitten 10 tot 35% van je totale dagelijkse caloriebehoefte moeten uitmaken bronnen rapporteer de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) voor eiwitbehoefte van minimaal 0,36 gram per pond lichaamsgewicht. Volgens die norm zou iemand die 140 pond weegt ongeveer 50 gram per dag nodig hebben, terwijl iemand die 200 pond weegt ongeveer 70 gram nodig heeft.

De aanbevolen hoeveelheid is echter hoger voor mensen die regelmatig sporten en voor mensen boven de 60. Omdat eiwitten daarbij de sleutel zijn herstel van de spieren na intensieve fysieke activiteit zouden mensen die er een gewoonte van maken om te sporten 70 tot 100 gram per dag moeten nemen, zegt Dr. Burkhart. Ondertussen verliezen oudere mensen veel sneller spiermassa dan hun jongere tegenhangers, dus voegt ze eraan toe dat ze misschien wel 80 tot 140 gram nodig hebben.

Dus met al deze verschillende factoren die een rol spelen, is er eigenlijk een limiet voor hoeveel eiwitten je zou moeten eten? Ja eigenlijk. Volgens Dr. Burkhart raden de meeste mensen aan om niet meer dan twee gram per kilogram per dag te consumeren (of ongeveer 0,9 gram per pond) – de drempel voor een chronische hoge eiwitinname volgens de Universiteit van Missouri .

4 tekenen dat je misschien overdrijft met eiwitten

De gemiddelde, normale, gezonde persoon kan eiwitten redelijk goed verdragen, zegt Dr. Ganjhu. Dat gezegd hebbende, kunnen sommige mensen negatieve bijwerkingen ervaren als hun inname te hoog is (meer dan ongeveer één gram per pond).

Bovendien zijn er geen echte voordelen ook tot overbelasting van eiwitten. Je lichaam kan maar een bepaalde hoeveelheid tegelijk gebruiken, dus zodra die limiet is bereikt, heeft het overgebleven deel geen echte positieve uitlaatklep.

vrouwelijke namen met ca

Met dit alles in gedachten kun je een aantal veelbetekenende fysieke veranderingen opmerken als je te veel eiwitten eet, waaronder:

Hallo halitose! Het opstapelen van de eiwitten kan ervoor zorgen dat je adem gaat stinken, vooral als je beknibbelt koolhydraten tegelijkertijd. Dit komt door ketose een metabolische toestand die optreedt wanneer uw lichaam begint te branden vet voor energie als gevolg van onvoldoende glucose (een suiker afgeleid van koolhydraten) en de term waaraan het keto-dieet zijn naam ontleent. In feite veroorzaakt door ketose slechte adem is zo gebruikelijk dat het zelfs een bijnaam heeft: keto-ademhaling.

namen van opgezette dieren

Vergeet voedingsdeskundigen: uw eigen maag is misschien niet in de war door uw eiwitrijke dieet. Eiwit kan een uitdaging zijn om in grote hoeveelheden te verteren, zegt Dr. Burkhart, dus je zou een bepaalde verstoring kunnen voelen. Je mag er een paar hebben diarree sommige constipatie zegt Dr. Ganjhu. (Tot overmaat van ramp kan een mogelijk tekort aan koolhydraten uw problemen sindsdien verergeren vezel een koolhydraat is de sleutel tot het ophopen van ontlasting en het voorkomen van constipatie!)

Wees hier geduldig, want we staan ​​op het punt een kleine wetenschappelijke wending te nemen om dit uit te leggen. Wanneer eiwitten het lichaam binnenkomen, gaan ze naar de lever waar ze worden afgebroken – een proces dat verschillende afvalproducten voortbrengt, waaronder een stof die ureum wordt genoemd. Van daaruit wordt dat ureum naar de nieren getransporteerd (de eigen afvalverwijderingsdienst van het lichaam), waar het uit het bloed wordt gefilterd en via de urine uit het lichaam wordt uitgescheiden. Hoe meer eiwitten je eet, des te meer werk de nieren moeten doen om het ureum te verwijderen (en dus des te meer je plast), zodat grote hoeveelheden eiwitten ervoor kunnen zorgen dat je uitgedroogd zegt Dr. Burkhart.

Ondanks dat eiwitten onder sportliefhebbers nauw verband houden met fysieke kracht, veranderen ze niet op magische wijze in spieren zodra ze je lichaam binnenkomen. (Sorry dat ik je bubbel laat barsten.) Immers, extra calorieën worden omgezet in vet, ongeacht de bron, zegt Dr. Burkhart – en aangezien één gram eiwit eigenlijk vier calorieën oplevert, kun je merken dat je kilo's aankomt als je meer eet dan je kunt verbranden. (Voor alle duidelijkheid: dit is niet noodzakelijk een slechte zaak, maar toch een bijwerking!)

Naast al het bovenstaande kunnen zowel koolhydraatgebrek als uitdroging problemen veroorzaken zoals hoofdpijn vermoeidheid En hersenmist die effectief als secundaire symptomen kunnen dienen.

Brengt het eten van te veel eiwitten grote gezondheidsrisico's met zich mee?

Het niet binnenkrijgen van voldoende eiwitten kan gevaarlijk zijn als dit over een langere periode gebeurt, zegt dr. Burkhart, maar het binnenkrijgen van te veel eiwitten Ook brengt consequenties met zich mee. In ernstige gevallen kan te veel eiwit zelfs veel gezondheidscomplicaties veroorzaken, zegt Dr. Ganjhu. Hier zijn een paar voorbeelden:

Om zuren te neutraliseren die vrijkomen in de bloedbaan door de normale eiwitvertering, zet het lichaam in calcium – hetzelfde mineraal dat zo prominent aanwezig is in zuivelproducten. Maar er zit een addertje onder het gras: calcium wordt indien nodig uit het bot gehaald, wat betekent dat een eiwitrijk dieet overmatig calciumverlies kan veroorzaken, waardoor het bot van structurele integriteit wordt beroofd en je achterblijft. kwetsbaarder voor breuken .

Zowel je lever als je nieren zijn sterk betrokken bij de verwerking van eiwitten die door je lichaam gaan – zoals we hierboven hebben uitgelegd met betrekking tot uitdroging – dus een eiwitrijk dieet dwingt ze tot een constante overdrive. Als ze boven hun grenzen worden belast, kunnen ze na verloop van tijd een verminderde werking gaan vertonen. Bij de nieren is er bijvoorbeeld een verhoogd risico op jicht nierstenen dingen van die aard zegt Dr. Ganjhu. Om deze reden moeten mensen die vatbaar zijn voor nierproblemen een eiwitrijk dieet vermijden. (Omgekeerd mensen die worstelen met bloedsuikerproblemen zoals glucose-intolerantie pre-diabetes of volslagen suikerziekte eigenlijk de neiging hebben om beter te presteren op eiwitrijke diëten, omdat eiwitten helpen de bloedsuikerspiegel onder controle te houden, merkt Dr. Ganjhu op).

Aanzienlijke hoeveelheden eiwitten (vooral in de vorm van rood vlees en bewerkt vlees) kunnen de cellen aantasten die helpen onze bloedvaten vrij te houden van tandplak – afzettingen bestaande uit vet cholesterol en andere stoffen. Als de resulterende opbouw van tandplak lang genoeg wordt gelaten, kan dit de bloedstroom belemmeren, waardoor wordt voorkomen dat bloed vitale organen en weefsels bereikt. Dit verhoogt op zijn beurt het risico van hartaanval En hartinfarct zegt Dr. Burkhart.

Als u zich te veel op eiwitten concentreert, kan dit er onbedoeld toe leiden dat u andere voedingsstoffen verwaarloost, wat resulteert in een scheef dieet en een beperking van uw voedingspatroon. darmmicrobioom (ook wel de verzameling bacteriën en andere microben genoemd die in uw spijsverteringskanaal leven). Een lage microbiële diversiteit is niet alleen slecht voor uw spijsvertering, maar kan ook het risico daarop vergroten ontsteking …en andere negatieve gevolgen voor de gezondheid, zoals kanker en psychische stoornissen, zegt Dr. Burkhart.

tatacaw

Voor alle duidelijkheid: dit soort gezondheidsproblemen zijn eigenlijk alleen een zorg in de VS lang op termijn, dus het volgen van een eiwitrijk dieet voor een korte periode of het springen op een of twee TikTok-trends zou je niet echt in gevaar moeten brengen (vooral als je voor magere eiwitbronnen kiest). Dat gezegd zijnde illustreert deze informatie wel twee belangrijke punten: dat het binnenhalen van zoveel mogelijk eiwitten niet echt de beste voedingskeuze is voor de overgrote meerderheid van de mensen, en dat het online nemen van de eiwitrijke hype misschien te veel eer geeft. De meeste mensen denken dat als een klein beetje goed is, het veel beter is. Daarin ligt het probleem, zegt dr. Ganjhu. (Waar we echt meer van nodig hebben is eigenlijk vezel – maar dat is een discussie voor een andere keer en een onderwerp voor een ander artikel.)

Verwant:

• 9 voedingsmiddelen waarvan je misschien denkt dat ze veel eiwitten bevatten, maar dat in werkelijkheid niet zijn
• Hoe verhouden de virale ‘eiwitrijke’ bagels zich eigenlijk tot de originele soort?
• Eerlijke vraag: zijn eiwitshakes eigenlijk goed voor je?

Ontvang meer van de geweldige servicejournalistiek van SELF rechtstreeks in uw inbox, gratis .