Bepaalde noten (denk aan amandelen en walnoten) belanden altijd op de lijst met superfoods, en met goede reden: ze zitten boordevol voedingsstoffen en bieden een overvloed aan gezondheidsvoordelen. Helaas hebben ze ook een slechte reputatie omdat ze veel calorieën en vet bevatten, wat mensen kan afschrikken.
Nu zaterdag de Nationale Notendag voor de deur staat, dachten we dat dit het perfecte moment was om de almachtige noot (en zijn peulvruchten-neef, de pinda) te vieren en alle nootachtige misvattingen te laten rusten. Hier zijn vijf tips voor gezond notensnacken van Sarah-Jane Bedwell, blogger en geregistreerde diëtist van SelfGrowth.com.

- Vergeet het idee dat noten slecht zijn voor je taille. Studies hebben aangetoond dat noten ons gevoel van verzadiging vergroten vanwege hun hoge gehalte aan gezonde vetten, eiwitten en vezels, wat kan helpen bij gewichtsverlies en -behoud.
- Portiegrootte is belangrijk. Zoals bij elk voedsel is gematigdheid de sleutel. Een portie noten is 1,5 oz of 1/4 kop, dus zorg ervoor dat u zich aan die hoeveelheid houdt om van de gezondheidsvoordelen te profiteren zonder dat u de kilo's inpakt.
- Als je je echt zorgen maakt over calorieën, overweeg dan pistachenoten. Ons voor ons bevatten pistachenoten de minste calorieën, terwijl ze toch al het goede bieden dat je van noten verwacht.
- Bescherm je hart. Amandelen, walnoten, hazelnoten, pinda's, pecannoten, pistachenoten en sommige pijnboompitten zijn allemaal door de FDA goedgekeurd om de gezondheidsclaim te dragen dat, als onderdeel van een dieet met weinig verzadigd vet en cholesterol, 1,5 oz per dag van deze krachtige noten de bloeddruk kan verminderen. het risico op hartziekten.
- Op zoek naar de beste energieoplossing? Combineer een portie van je favoriete noot met fruit om een snelle energieboost van het fruit te krijgen en een langere energietoevoer van de noten. Gerelateerde links:
- Een week vol superfoods
- Bekroonde snacks voor gezonde voeding!
- 10 manieren om 100 calorieën te verminderen