Pure chocolade bevat een schokkende hoeveelheid...

Het geheime element: vezels! Maar liefst 11 gram per reep van 100 gram pure chocolade gemaakt van 70-85% cacao om precies te zijn. Dat komt neer op 3 gram per portie van 1 ons – vergelijk dat met de 1,9 gram in een sneetje volkorenbrood.

Je dagelijkse dosis van 25 gram vezels per dag kun je op verschillende manieren binnenkrijgen. Naast pure chocolade zijn hier nog 8 verrassende bronnen.



Noten Afbeelding kan plantaardig voedsel, groente en bonen bevatten

Iedereen denkt altijd aan groenten, fruit en volle granen als ze denken aan vezelrijk voedsel, maar noten zijn ook een geweldige bron. Een kwart kopje amandelen bevat bijvoorbeeld 4 gram vezels.

lof om God te aanbidden
Artisjokken Afbeelding kan plantaardige voedselproductie besteklepel groente en artisjok bevatten

Een medium gekookte artisjok bevat meer vezels per portie dan welke andere groente dan ook en levert 10 gram vezels, maar wordt in de meeste keukens te weinig gebruikt.

Avocado's Afbeelding bevat mogelijk Plant Blade Wapen Mes Wapens Fruit Voedsel en Avocado

Met ongeveer 7 gram vezels per rauwe helft en boordevol vitamines en gezonde vetten verdient de avocado met recht de titel 'superfood'.



namen voor fictieve steden
Peren Afbeelding kan plantfruit, peer en voedsel bevatten

Een middelgrote peer bevat 6 gram, bijna het dubbele van dat van een appel, en komt overeen met ongeveer 24% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vezels! Tip: De schil van de peer bevat het grootste deel van de vezels, pellen is dus niet nodig.

Chia-zaden chiazaden worden uit een lepel gegoten

Deze baby's hebben maar liefst 5 gram vezels per eetlepel. Wanneer ze in contact komen met water, vormen ze een gel die geweldig is voor het verdikken van smoothies, het maken van gezonde puddingen of het vervangen van eieren in cakes en koekjes.

Uien Uien op snijplank

Hoewel een middelgrote ui slechts 2 gram vezels bevat, is het type vezel hier belangrijk. Uien bevatten inuline, een in water oplosbare vezel die het cholesterol helpt verlagen en de regelmaat bevordert.



betekenis naam julia
Erwten Afbeelding kan plantaardig voedsel en erwt bevatten

Met 9 gram vezels per kop gekookte erwten is deze groente een gemakkelijke manier om vezels in je dieet te krijgen, en omdat ze meestal bevroren zijn, zijn ze geweldig om altijd bij de hand te hebben.

Kokosnoot Afbeelding bevat mogelijk plantaardig voedsel, noot, groente, fruit, mens en kokosnoot

Concurrerend met andere vezelbronnen zoals psyllium, tarwezemelen, haverzemelen en rijstzemelen, levert een klein stukje (2 bij 2 inch) kokosnoot een indrukwekkende 16% van uw dagelijkse waarde aan voedingsvezels.

Fotocredits: Katsiaryna Belaya/Getty; Romulo A. Yanes; ingwervanille/Getty; Cultura/Danielle Wood/Getty; Sasha Bell/Getty; m-kin/Getty; ehaurylik/Getty; James Galpin/Getty; Papieren boot Creative/Getty