Ik stopte met het maken van mijn eigen plantaardige melk totdat ik de Nutr ontdekte

Ik hield met één hand een slijmerige, natte met haver gevulde kaasdoek vast en melkte de kaasdoek met de andere toen ik hardop zei: Dit is niet 1804, wat probeer ik te bewijzen? Na een hele dag haver te hebben geweekt en nog een uur een uitpuilende kaasdoek als de uier van een koe te hebben gemolken, werd ik gezegend met minder dan één kopje van de slechtste havermelk die ik ooit heb geproefd. Dus ik gaf toe dat ik verslagen was, snoof naar de winkel op de hoek in een T-shirt dat bevlekt was met waterige havervloeistof, en vertrok met een pakje van $ 8 met de op een na slechtste havermelk die ik ooit heb geproefd. Ik beloof jullie allemaal dat ik de kaasdoekmethode in de loop der jaren meerdere keren heb geprobeerd in een poging The Pioneer Woman trots te maken. Maar je komt op een punt waarop de inspanning het resultaat simpelweg niet waard is. En toen kwam de Nutr, een machine zo groot als een Franse pers, in mijn leven.

Nu ben ik niet vies van de meeste plantaardige melk die in de winkel wordt gekocht. Als Chobani mij zou vragen om influencer te zijn voor zijn Zero Sugar Oatmilk, zou ik zonder aarzeling ja zeggen. Maar ik zou nalatig zijn als ik de kans voorbij zou laten gaan om een ​​machine uit te proberen die thuis verse plantaardige melk maakt, vooral met een vreemd naampje als Nutr. Dit keukengadget is nieuw op de markt, maar krijgt al positieve recensies - en je kunt dit artikel als een nieuw artikel beschouwen. Ik zal u door mijn Nutr-recensie leiden, inclusief hoe het werkt, de prijs, de voor- en nadelen, en hoe ik het heb gebruikt.

Hoe werkt de Nutr?

Stap 1: Noten toevoegen. De machine, die de vorm heeft van een kruik, wordt geleverd met een klein schepje. Om melk te gaan maken, voeg ik een schep noten of graan toe (haver is het goedkoopste en het gemakkelijkst om mee te beginnen), water en eventuele andere extra ingrediënten zoals zout, dadels, ahornsiroop, kaneel of een vleugje olie. Ik heb de machine met veel plezier gebruikt omdat ik precies weet welke ingrediënten er in mijn plantaardige melk zitten. En hoewel de meeste in de winkel gekochte melk, die meer ingrediënten bevat, Zijn veilig voor consumptie, het is leuk om kleinere porties te maken met bekende ingrediënten.

Stap 2: Selecteer temperatuur. Je kunt de temperatuur van je notenmelk kiezen (kamertemperatuur, warm of heet), wat een grote rol speelt in mijn positieve Nutr-recensie, omdat ik graag warme havermelk toevoeg aan koffie en pasta. Hoewel ik geen sojamelk drink, is het hebben van een warme omgeving een game-changer voor mensen die dat wel doen, omdat het proces om het thuis te maken anders lastig is en eerlijk gezegd niet de moeite waard.

Stap 3: Druk op start. Zodra u uw temperatuurinstelling heeft gevonden, begint de cyclus. De Nutr maakt gebruik van roestvrijstalen messen om je ingrediënten in minder dan vijf minuten te vermalen, en dankzij het glazen deksel kun je het allemaal zien gebeuren. Zodra de cyclus is voltooid, kunt u het gebruiken zoals het is, of het vruchtvlees zeven met de meegeleverde zeef. Als je leuke recepten wilt uitproberen, wordt het apparaat geleverd met een heel boek.

Werkt de Nutr beter dan een blender?

Als je op mij lijkt, aarzel je om nog een keukengadget voor eenmalig gebruik in huis te halen. Maar deze machine doet het werk zeker beter dan een blender. Ik heb de Beest Blender , wat uitstekend werkt voor smoothies, soepen en dergelijke, maar zoals bij de meeste blenders (afgezien van een paar Vitamix-modellen), moest ik de noten nog steeds een nacht laten weken en na het blenden een vlezige puinhoop opruimen. De Nutr hoeft niet te worden geweekt en is zelfreinigend.

Welke eigenschappen onderscheiden Nutr van andere notenmelkmakers?

Naast het basisdoel van het maken van notenmelk, heeft de Nutr ook een kookstand die in wezen uw behoefte aan een waterkoker vervangt. Hij houdt ook de temperatuur van uw melk vast met de warmhoudfunctie en wordt automatisch uitgeschakeld wanneer het deksel wordt ontgrendeld.

Bovendien kunt u, als u een romiger mengsel wilt, uw ingrediënten met water in de Nutr laten weken en de functie Uitgestelde start gebruiken. Deze draait een cyclus tot 18 uur nadat je je ingrediënten in de machine hebt gedaan. En mijn favoriete ding over de Nutr is dat hij zelfreinigend is. Het ergste van het thuis maken van plantaardige melk in het verleden was het opruimen, en hiermee hoef ik alleen maar een paar druppels afwasmiddel toe te voegen, water toe te voegen en een cyclus te laten draaien. Na het uitspoelen is het residuvrij en weer klaar voor gebruik.

Zijn er nadelen aan de Nutr?

De Nutr is bedoeld voor eenmalige plantaardige melk, dus als je een liter melk wilt, zul je meerdere cycli moeten draaien. De cycli zijn snel, maar als ik 's ochtends niet veel tijd heb, kan het lastig zijn om nog een stap aan mijn ochtendroutine toe te voegen. Bovendien kan het kopen van noten in bulk tegenwoordig prijzig zijn, dus als je geen frequente plantaardige melkdrinker bent, kan het kopen van in de winkel gekochte noten voordeliger voor je zijn. Als u deze melk echter, zoals ik, gebruikt voor uw koude brouwsel, ontbijtgranen, smoothies of pasta, kunt u de kosten waarschijnlijk rechtvaardigen.

Ik ontving de limited edition matzwarte en roségouden Nutr, die $ 189 kost. De witte machine kost $ 169. Hoewel die kosten misschien schokkend lijken voor een relatief klein hulpmiddel, denk ik er graag over na door ze te vergelijken met de kosten van het elke week of twee kopen van plantaardige melk. De prijs van de Nutr is ongeveer hetzelfde als 21 pakken plantaardige melk (in New York City), die ik gemakkelijk in minder dan een jaar consumeer. Bovendien vermindert de handige gadget de verspilling van kartonnen dozen voor eenmalig gebruik, en dat zal ook gebeuren hopelijk gaat jaren en jaren mee.

Hoe ik de Nutr

Tot nu toe heb ik havermelk, cashewmelk en amandelmelk gemaakt in de Nutr. De volgende op mijn lijstje is pistachemelk (ik heb een ongezonde liefde voor dit merk pistachemelk), maar pistachenoten kosten meer dan andere noten, dus ik heb het nog niet uitgeprobeerd. Ik heb met verschillende hoeveelheden water gespeeld en ik vind het geweldig om de romigheid aan te passen op basis van waarvoor ik de melk op een bepaalde dag gebruik. Ik hou van een romigheid op barista-niveau voor mijn koffie en pasta, maar minder voor ontbijtgranen en smoothies. En als iemand die altijd een verscheidenheid aan noten in bulk in haar voorraadkast heeft, vond ik het leuk om afzonderlijke porties van verschillende soorten melk te maken in plaats van hele dozen te kopen.

Nutr

Notenmelkmachine