Dit jaar verlangen velen van ons naar comfort en nostalgie – en naar manieren om de verveling van het maken van ons eigen eten te verzachten. Ik heb een truc van $ 10 gevonden om al het bovenstaande te bieden, en het is al snel een van de grootste kleine investeringen geworden die ik dit jaar heb gedaan.
Een paar maanden geleden verscheen er een doos Smucker's Uncrustables in de vriezer van mijn familie. Ik had er een voor een late night snack... verrukkelijk en doet vreemd genoeg denken aan een zonnigere, zorgelozere tijd. Ik weet niet helemaal zeker waarom een kant-en-klare PB&J die rond is, gekrompen aan de randen, zonder korst en gekoeld smaakt Dus veel beter, maar het is echt zo. (Misschien is het een mix van nieuwigheid, nostalgie en gemak.)
Hoe lekker de originele Uncrustables ook zijn, ik verlangde naar een grotere verscheidenheid aan smaken - en iets dat meer aanvoelde als een uitgebalanceerde minimaaltijd of snack dan als dessert. Maar andere kant-en-klare opties waren prijzig, dus besloot ik de doe-het-zelf-route te verkennen. Ik googlede naar een product in de hoop dat iemand een oplossing had bedacht voor mijn problemen met korstloze sandwiches - en van cursus , kapitalisme geleverd, 48 uur later via Amazon.
De Ohygge Sandwichsnijder en Sealer heeft mij veranderd in een vrolijke elf zonder korst. Ondanks dat ik geen algemene fan ben van keukenapparaten met één functie, ben ik positief blij met mijn aankoop. Dit ding is supergemakkelijk te gebruiken: je drukt op een cirkelsnijder om de korstjes te verwijderen en vervolgens op een gekrompen cirkel om de randen af te dichten. Het is gemakkelijk schoon te maken. Bovendien wordt het geleverd met een mini-korstloze tosti-maker die de schattigste kleine twee-bite PB&J's blijkt te zijn.
Ik maak er in één keer een bos van, wikkel ze afzonderlijk in plasticfolie en bewaar ze in een diepvrieszak. Dan haal ik er een tevoorschijn wanneer de stemming toeslaat (dus elke dag) en geniet van bevroren of ontdooide maar nog steeds koude (een zap van 10 seconden in mijn magnetron is voldoende). Nadat ik een flink aantal van deze dingen heb uitgeprobeerd, heb ik een paar tips om het meeste uit je korstloze tosti-ijzer te halen.
Kies een zacht, rekbaar sandwichbrood. Ik heb succes gehad met zachte, gesneden broden van wit, volkoren en meergranen. Mijn favoriet is Dave's Killer Bread, Good Seed ($ 5, AmazonFresh ) – vol louche, korrelige goedheid, maar nog steeds soepel.
Weersta de drang om uw boterhammen te vol te doen. Het is moeilijk maar noodzakelijk. Na wat vallen en opstaan ontdekte ik dat in totaal ongeveer anderhalve eetlepel de goede plek was, resulterend in een broodje dat vol zit met vulling maar niet het risico loopt open te splijten.
Druk stevig aan. Ik heb een paar seconden al mijn gewicht op de crimper gezet om er zeker van te zijn dat de randen goed afgedicht zijn.
Denk buiten de PB&J-box. Het beste is om je eigen vullingscombinaties te kiezen, want je kunt elke soort jam of gelei en noten- of zadenboter gebruiken die je maar wilt: amandelboter, bosbessenjam, tahini, marmelade, pecannotenboter, macadamiaboter, Nutella. Na veel experimenteren zijn dit een paar van mijn favoriete creaties tot nu toe:
- Amandelboter en frambozenjam: ik ben loyaal aan Justin's Classic Almond Butter ($ 10, Gedijen markt ) en Crofter’s Organic Premium Seedless Fruit Spread, Framboos ($5, Gedijen markt ).
- Zelfgemaakte pecannotenboter en kersenjam: ik ben dol op Crofter's Organic Premium Fruit Spread, Morello Cherry ($ 3, Gedijen markt ).
- Pinda- of zonnebloempitboter en honing met een schijfje banaan: ik ben een grote fan van SunButter Zonnebloemboter zonder suiker ($ 6, Gedijen markt ).
- Cashewboter en zo: ik kwijl voor Justin's Maple Cashew Butter ($ 12, Gedijen markt ) met Crofter's Organic Premium Fruit Spread, Abrikoos ($3, Gedijen markt ).
Wacht, wacht, wacht: hoe zit het met al die verspilde korst? Niet zoiets. Scheur het in hapklare stukjes, gooi het in een kom met een scheutje olijfolie en bestrooi met zout (of een kruidenmengsel) en plaats het in de oven op 375 graden Fahrenheit gedurende ongeveer 10 minuten (of tot het goudbruin is). ).
Daar ga je! Je bent nu iemand die zijn eigen Uncrustables maakt En hun eigen croutons.
AmazoneOhygge Sandwichsnijder en Sealer
$ 10Amazone
Het maken van korstloze PB&J's (of wat voor soort sandwich je maar wilt) is een fluitje van een cent met dit gebruiksvriendelijke hulpmiddel.Noot van de redactie: Voor Thrive Market-aankopen is een lidmaatschap , die begint bij $ 5 per maand, maar zichzelf terugbetaalt als je hem minstens één keer per maand gebruikt.
Verwant:
- Dit ijskoffiezetapparaat is een totale gamechanger
- De 31 beste gezonde snacks die u online kunt kopen
- 7 veganistische eiwitpoeders waar ik echt dol op ben
