Update:
namen voor spellen
Vanaf donderdag 14 juni is de De Food and Drug Administration (FDA) breidde zich uit zijn lijst van staten die mogelijk getroffen zijn door de uitbraak van salmonella in verband met voorgesneden meloen. Staten die aan de lijst zijn toegevoegd, zijn onder meer Alabama, Californië, Florida, Kansas, Maryland, Minnesota, Nebraska, North Dakota, South Dakota en Tennessee. Dat betekent dat er in nu 23 staten winkels zijn die mogelijk besmette producten hebben ontvangen.
Echter, Volgens het CDC zijn ziekten nog steeds slechts in vijf staten gemeld: Illinois, Indiana, Michigan, Missouri en Ohio.
De producten die mogelijk besmet zijn, zijn onder meer voorgesneden meloen, watermeloen, honingdauw en mengsels met fruit die door Caito Foods zijn geproduceerd in een fabriek in Indianapolis, de Verenigde Staten. Dat maakte CDC vorige week bekend . Ze werden verkocht in doorzichtige plastic containers op een lange lijst met winkels waaronder Trader Joe's, Whole Foods/Amazon, Costco en Walmart. Hoewel de besmette producten zijn teruggeroepen, dringt de CDC er bij consumenten op aan om het eten van teruggeroepen producten te vermijden en om producten die zich nog in huis hebben weg te gooien.
Origineel rapport (11 juni 2018):
Tijdens een beslist ongebruikelijke start van de zomer waarschuwen de Centers for Disease Control and Prevention (CDC) consumenten voor een uitbraak van salmonella (die symptomen zoals diarree en koorts kan veroorzaken) geassocieerd met voorgesneden meloen. Het aangetaste fruit, waaronder voorgesneden watermeloen, meloen, honingdauw en fruitsalademixen die deze producten bevatten, werd geproduceerd in een fabriek in Indianapolis door Caito Foods en herinnerd van het bedrijf tijdens het weekend.
Het fruit dat in de terugroepactie was opgenomen, werd verkocht in doorzichtige plastic clamshell-containers bij Trader Joe's, Costco, Jay C, Walgreens, Walmart, Kroger, Payless, Whole Foods/Amazon, Sprouts en Owen's. Maar het werd alleen gedistribueerd naar winkels in Georgia, Illinois, Indiana, Kentucky, Michigan, Missouri, North Carolina en Ohio.
Tot dusver meldt de CDC dat er in vijf staten 60 gevallen van salmonella zijn geweest die verband hielden met de uitbraak, waarvan er 31 een ziekenhuisopname vereisten. Mensen begonnen zich tussen 30 april en 28 mei ziek te voelen, maar het onderzoek van de CDC is nog gaande.
Salmonella-infecties gaan niet altijd gepaard met symptomen. Maar als ze dat wel doen, kunnen de symptomen binnen 12 uur na het eten van besmet voedsel optreden.Salmonella is een bacterie die, indien ingeslikt, infecties kan veroorzaken Mayo Clinic legt het uit . Het wordt vaak aangetroffen in onvoldoende verhit vlees, gevogelte of eieren, maar kan ook in producten worden aangetroffen.
In veel gevallen ervaren mensen geen symptomen. Maar het kan tussen de 12 en 72 uur duren voordat ze zich ontwikkelen. Zoals SelfGrowth eerder meldde, kunnen deze symptomen zijn:
- Diarree
- Buikkrampen
- Koorts
- Hoofdpijn
- Rillingen
- Misselijkheid
- Braken
- Bloed in je ontlasting
De ziekte duurt gewoonlijk tussen de vier en zeven dagen, maar de meeste gezonde volwassenen kunnen er zonder veel behandeling doorheen komen. Gewoon gehydrateerd blijven en wat rusten zijn vaak voldoende om u binnen een paar dagen beter te laten voelen.
Maar mensen met verzwakte immuunsymptomen, oudere volwassenen (ouder dan 65 jaar) en jonge kinderen (jonger dan vijf jaar) kunnen ernstigere symptomen ervaren , en hebben daarom meer behandeling nodig, mogelijk inclusief ziekenhuisopname. In zeldzame gevallen kunnen de bacteriën die de infectie veroorzaken zich vanuit de darmen naar andere delen van het lichaam verspreiden en ernstiger problemen veroorzaken, zoals meningitis.
bijnamen voor Giuseppe
Dus als u denkt dat u een salmonella-infectie heeft, de Voedsel- en Geneesmiddelenadministratie (FDA) raadt aan om contact op te nemen met uw arts, vooral als u bloed in uw ontlasting ziet, moeite heeft om gehydrateerd te blijven of na een paar dagen gewoon niet beter wordt.
De CDC adviseert vermijd alle teruggeroepen voorgesneden meloenproducten en gooi de producten weg die mogelijk in uw koelkast op de loer liggen.Uiteraard is de eerste stap het vermijden van het kopen of eten van teruggeroepen producten, zegt de CDC. Dat betekent ook het uitgebreid controleren lijst met teruggeroepen producten op de FDA-site en zorg ervoor dat u alles weggooit dat u onlangs heeft gekocht. Detailhandelaren moeten ook hun steentje bijdragen door het teruggeroepen fruit niet te verkopen of te serveren.
Het is ook belangrijk om te volgen basisregels voor voedselveiligheid om de verspreiding van mogelijke besmettingen nu en altijd te voorkomen. Zorg er dus voor dat u uw handen, kookoppervlakken en gereedschap regelmatig wast en houd producten gescheiden van rauw vlees, gevogelte of eieren.
Hopelijk zijn onze voorgesneden fruitsalades binnen de kortste keren weer normaal.
_ Verwant:
