Het beste voedsel om te eten als je ziek bent en zin hebt in afval

Er bestaat geen twijfel over: ziek zijn is rotzooi. Het snuiven, hoesten Misselijkheid, uitputting en algemene misselijkheid worden nooit gemakkelijker. En als je vaak genoeg verkouden of griepig bent geweest, weet je dat je het jezelf alleen maar zo comfortabel mogelijk kunt maken terwijl de zaken op hun beloop zijn.

Eén ding dat echter bijzonder uitdagend kan zijn, is jezelf gevoed houden terwijl je lichaam zijn ding doet. Ziek zijn kan soms uw eetlust in het algemeen verminderen, en zelfs uw favoriete voedsel blijft misschien niet goed zitten als u zich niet goed voelt. Bovendien kunnen sommige symptomen, zoals keelpijn of maagklachten, ervoor zorgen dat u maaltijden wilt overslaan, zelfs als u honger heeft of weinig energie heeft. Maar het binnenkrijgen van voldoende voedingsstoffen is super belangrijk om je lichaam te helpen vechten tegen alles wat je een ellendig gevoel geeft.

Eerlijk gezegd is het beste voedsel dat je kunt eten als je ziek bent, het voedsel dat je lekker vindt en dat je kunt binnenhouden. En hoewel je maaltijd geen wondermiddel zal zijn, hebben sommige voedingsmiddelen en dranken wel bepaalde eigenschappen waardoor je je misschien beter voelt. Als je moeite hebt om opties te vinden die aantrekkelijk klinken, is hier een lijst met de beste voedingsmiddelen die je kunt eten als je verkouden bent, griep, COVID of een andere ernstige ziekte hebt.

Als u symptomen ervaart zoals braken, diarree of overmatig zweten als gevolg van hoge koorts, is de kans groot dat u dat krijgt uitgedroogd , Ryann Jung, MS, RD , een diëtist in Visalia, Californië, vertelt SelfGrowth. En daardoor kunt u zich nog slechter voelen door symptomen als hoofdpijn, duizeligheid, vermoeidheid en een droge mond te veroorzaken. Jung raadt aan om kokoswater te drinken omdat het boordevol zit essentiële elektrolyten —mineralen die belangrijk zijn voor hydratatie, zoals natrium, potassium , magnesium, fosfor en calcium.

Als kokoswater niet jouw ding is, wil je misschien een traditionele sportdrank zoals Gatorade proberen, die vergelijkbare vochtherstellende voordelen kan bieden. Er is niet veel onderzoek gedaan waarin deze twee met elkaar worden vergeleken – en vrijwel alles wordt gedaan bij atleten tijdens trainingen – maar er is één kleine studie uit 2012 gepubliceerd in de Tijdschrift van de International Society of Sports Nutrition ontdekte dat sporters beter rehydrateerden met kokoswater en sportdranken dan gewoon flessenwater na een zware loopbandsessie van een uur.

Eén ding om op te merken is echter dat de onderzoekers vonden dat de deelnemers meer ervoeren opgeblazen gevoel en maagklachten na het drinken van kokoswater. Dus als je al last hebt van je buik, kun je misschien beter een sportdrankje drinken.

auto met letter i

Gember is al lang een huismiddeltje tegen misselijkheid, braken en spijsverteringsproblemen. Elizabeth Stasny, MCN, RD , een diëtist in Dallas, vertelt SelfGrowth. En uit onderzoek blijkt dat het een behoorlijk goede is. Eén grote recensie uit 2019 gepubliceerd in het tijdschrift Complementaire therapieën in de geneeskunde concludeerde dat gemberdoses tot ongeveer 1500 milligram per dag – voor de context: een theelepel gemalen gember bevat iets meer dan dat – de misselijkheid en braken, grotendeels zonder ernstige bijwerkingen. (Dat gezegd hebbende, kunnen sommige mensen last krijgen van brandend maagzuur door het eten van gember, vooral in hoge doses.) Hoewel in de meeste van de opgenomen onderzoeken specifiek werd gekeken naar de manier waarop gember misselijkheid veroorzaakt door zwangerschap, chemotherapie of een operatie beïnvloedt, wil dat niet zeggen dat dit ook niet kan. helpt ook bij gewone griepsymptomen.

De twee belangrijkste componenten van gember die waarschijnlijk deze anti-misselijkheidseffecten hebben, zijn gingerols en shogaols. Verschillende soorten gember, bijvoorbeeld vers, gedroogd, in poedervorm of geconcentreerd, bevatten waarschijnlijk beide, dus u hoeft zich niet al te veel zorgen te maken over de vraag of u wat gemberthee drinkt of een hoopje gehakte gember aan uw soep toevoegt.

Een lepel suiker kan zeker helpen om het medicijn naar beneden te krijgen, maar als je hoest, is een slok honing waarschijnlijk de betere keuze, zegt Stasny. Sterker nog, één Cochrane-recensie Uit een in 2019 gepubliceerd onderzoek bleek dat honing waarschijnlijk effectiever is dan geen enkel middel, een placebo of vrij verkrijgbare medicijnen die difenhydramine bevatten (zoals Benadryl) bij het verlichten van hoestsymptomen bij kinderen. (Hoewel het algemeen bekend is dat het allergische symptomen verlicht, kan het antihistaminicum ook een hoest verlichten als gevolg van lichte keelirritatie.) En vergeleken met vrij verkrijgbare medicijnen gemaakt met dextromethorfan (zoals DayQuil Cough en Robitussin), had honing bijna hetzelfde hoestonderdrukkende effect.

De kleine lettertjes: de meeste onderzoeken onderzoeken de werkzaamheid van hoestsiropen op basis van honing of gewone lepels honing, en niet van honing die door voedsel wordt gemengd of in drankjes wordt gesmolten. Verwacht dus niet dat er een scheutje ervan in je havermout terechtkomt of in je drankje wordt gegoten. thee noodzakelijkerwijs hetzelfde effect hebben. De auteurs van de bovenstaande recensie merken dat ook op hoest die langer dan drie dagen aanhoudt is honing op zichzelf waarschijnlijk geen effectief middel. Maar als je last hebt van een zere keel en hoest, kan honing het helpen verzachten – dankzij het middel ontstekingsremmende eigenschappen – dus het kan waarschijnlijk geen kwaad om wat van die zoetheid in je favoriete warme drankje te persen.

Als u zich slecht voelt, is warme kippensoep een beproefd middel dat zowel comfort als potentiële gezondheidsvoordelen biedt. Sharon McCaskill, RD , een diëtist gevestigd in New York, vertelt SelfGrowth. Kippensoep mag helpen ontstekingen te verminderen in de bovenste luchtwegen, waardoor de symptomen van verkoudheid mogelijk worden verlicht. Als studie in het tijdschrift Borst Naar verluidt worden veel verkoudheidssymptomen, zoals hoesten en congestie, veroorzaakt door een inflammatoire immuunreactie op de infectie, maar de ingrediënten in een stomende kom kippensoep kunnen de stroom van de beschermende cellen die bij die reactie betrokken zijn helpen tegenwerken. Bovendien kan de warme bouillon (en de hydratatie die het biedt) een zere keel verzachten en je gevoed houden terwijl je je niet lekker voelt.

auto's met de letter k

Bovendien is soep relatief gemakkelijk te eten – je kunt ervan nippen en de kip en groenten zijn allemaal zacht en gemakkelijk te kauwen – dus het is een goede manier om een ​​verscheidenheid aan vullende voedingsstoffen te eten, waaronder eiwit En vezel , dat zou anders moeilijk te bereiken zijn.

Symptomen van verkoudheid, griep, COVID en zelfs allergiesymptomen kunnen uw smaak- en reukzintuig verzwakken en uw eetlust bederven. Dit kan een echte catch-22 zijn: het verkrijgen van de energie en voedingsstoffen die je nodig hebt is een belangrijk onderdeel van herstel, maar wie wil voedsel eten waar hij niet van kan genieten?

Dat is waarom Cara Harbstreet, MS, RD , een diëtist gevestigd in Kansas City, Kansas, raadt aan om zoveel mogelijk smaak aan uw eten toe te voegen door middel van kruiden en smaakmakers. Als u weet dat uw maaltijd heerlijk zal smaken, wordt deze spannender en smakelijker, wat u aanmoedigt om meer dan een hapje of twee te nemen. Als je meer voedingsrijk voedsel tot je kunt nemen, zal dat je genezingsproces alleen maar ondersteunen, zegt Harbstreet.

Heb je wat kruideninspiratie nodig? Bepaalde soorten – waaronder kaneel, chilipeper, kurkuma, kruidnagel, zwarte peper, kerriepoeder en fenegriek – worden al eeuwenlang in verschillende culturen voor medicinale doeleinden gebruikt en versterken de smaak van een hele reeks gerechten: Strooi wat kaneel over je ochtendhavermout , voeg kurkuma toe aan je rijst, of schud zwarte peper in dressings of marinades. En als u een van die mensen bent die automatisch de hoeveelheid knoflook verdubbelt (of verdrievoudigt) die in een recept nodig is, dan zult u blij zijn te weten dat onderzoek suggereert dat een actieve stof erin je immuunsysteem kan ondersteunen bij het doen van zijn werk – en het kan zelfs enkele ontstekingsremmende voordelen hebben, vertelt Holli Ryan, RD, een diëtist in Pompano Beach, Florida, aan SelfGrowth.

Natuurlijk kan een ziek gevoel veel verschillende dingen betekenen; als je misselijk bent of maagklachten hebt en sterke smaken de zaken erger lijken te maken, kun je deze overslaan.

Hoewel smaakvol voedsel je soms kan verleiden om te eten als je je misselijk voelt en je smaakpapillen helemaal niet in de war zijn, te midden van Voedsel kan de betere keuze zijn als je last hebt van bepaalde spijsverteringssymptomen. Als je te maken hebt met diarree , een BRAT-dieet – inclusief bananen, bouillon, rijst, appelmoes en toast – kan je maag helpen kalmeren en je kak opvullen, omdat deze voedingsmiddelen weinig vezels bevatten en over het algemeen gemakkelijk te verdragen zijn, volgens de Amerikaanse Nationale Bibliotheek voor Geneeskunde . Bananen zijn bijzonder goed omdat ze rijk zijn aan kalium, een elektrolyt waarvan je mogelijk een tekort hebt als je uitgedroogd bent. Ze zijn ook zacht, wat betekent dat ze gemakkelijk naar beneden gaan als je last hebt van keelpijn en maag-darmproblemen.

Franse achternamen

Als u zich verstopt voelt of een zere keel heeft, zijn voedingsmiddelen die veel kauwen vereisen misschien een no-go, maar een volledig vloeibaar dieet zal waarschijnlijk niet stevig genoeg zijn om u te helpen tegen de verkoudheid – en laten we eerlijk zijn, de meeste van ons zijn niet tevreden met alleen het drinken van sap en smoothies. Daarom raadt Ryan havermout aan als een snel en gemakkelijk door te slikken maaltijdidee.

Een warme kom haver is vooral een goed idee als je je niet goed voelt, iets dat volledig kan gebeuren als je niet je normale dieet volgt. Een recensie uit 2014 gepubliceerd in de Brits tijdschrift voor voeding keek naar eerder onderzoek en ontdekte dat haverconsumptie met minder gepaard ging constipatie , dankzij het vezelgehalte. Zelfs als het goed met je gaat in de badkamer, is het pakken van een kom havermout met daarop voedingsrijke en smakelijke toevoegingen zoals fruit en noten een geweldige manier om jezelf gevoed te houden als je je rot voelt.

Over voedsel gesproken dat gemakkelijk naar binnen gaat, yoghurt is gemakkelijk te slikken, koel en relatief flauw. En dankzij de probiotica kan het je ook helpen sneller van je nare verkoudheid af te komen: volgens onderzoek in de Brits tijdschrift voor voeding , probiotica – specifiek Lactobacillus En Bifidobacterie spanningen – kunnen mogelijk het aantal dagen dat u zich ziek voelt, verminderen. Uw ochtendparfait kan ook een handige preventieve rol spelen. Een meta-analyse uit 2021 in de Voedingsdagboek ontdekte dat mensen die yoghurt en andere zuivelproducten aten Lactobacillus hadden in de eerste plaats minder kans op een verkoudheid of een andere luchtweginfectie. Wetenschappers weten niet precies wat er achter deze link zit, maar het is mogelijk dat de goede bacteriën je immuunsysteem helpen ondersteunen – en dat de Lactobacillus kan met name ontstekingen helpen onderdrukken.

Bladgroenten zoals boerenkool, spinazie, sla en paksoi zitten boordevol vitamines en mineralen, waaronder vitamine C en K, ijzer en foliumzuur.

Ze bevatten ook polyfenolen, verbindingen die zijn gebleken helpen bij het bevorderen van een goede immuunfunctie (en mogelijk ook beschermen tegen aandoeningen zoals kanker en hartziekten). Als je zin hebt om te kauwen, probeer dan een salade aan je maaltijd toe te voegen als je ziek bent, of gooi wat gehakte bladgroenten in een soep, roerbak of stoofpot. Als al die textuur je symptomen alleen maar verergert, kun je proberen bevroren boerenkool of spinazie in een smoothie te mengen. De ijskoude, gladde textuur is misschien wel precies wat je nodig hebt om een ​​zere keel te verzachten – en om de voedingsstoffen binnen te krijgen die je nodig hebt om je snel beter te voelen.

Verwant:

• 7 verkoudheids- en griepsymptomen die een doktersbezoek rechtvaardigen
• Waarom voelt mijn verkoudheid 's nachts zoveel erger?
• Hoe u een ‘zieke dag’ kunt hebben als u uw werk niet daadwerkelijk kunt afzeggen